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试论观赏鱼的发展前景及对策随着我国对外开放步伐的加快,人们的物质文化水平有了明显的提高,观赏鱼的饲养已经悄悄融入许多人的生活中,人们从中得到了美的享受,同时修养身心,陶冶情操。目前,一些国家,观赏鱼养殖规模越来越大,利用各自的优势发展养殖,开展贸易,使观赏鱼养
殖成为渔业经济发展新的增长点。纵观近年国内和国外观赏鱼市场状况,我们看到观赏鱼发展面临良好的发展机遇和社会环境,观赏鱼养殖将成为富有活力的一个新兴产业,具有广阔的发展前景。
一、观赏鱼市场和观赏鱼养殖现状
观赏鱼—般可分为五大类:金鱼,锦鲤、热带鱼,淡水其他观赏鱼及海水其他观赏鱼。观赏鱼贸易品种大约有1600多种。淡水观赏鱼主要来自东南亚国家、新加坡和中国香港地区:海水观赏鱼主要来自菲律宾、印尼、新加坡、斯里兰卡、加勒比海地区,肯尼亚、毛里求斯和红海沿岸国家。观赏鱼出口亚洲居首位,供应量占全球总量的50%以上。欧洲的淡水观赏鱼出口国主要为德国、比利时和荷兰:海水观赏鱼出口国有法国、西班牙和意大利等。中国以淡水观赏鱼养殖为主,主要是出口贸易,1999年出口金额232.2万美元,占世界观赏鱼出口总额的1.4%观赏鱼进口额22.4万美元,仅占世界进口总额的0.09%,广州和上海是主要进出口地区。中国金鱼驰名中外,中国对国际观赏鱼市场的参与度逐渐增长。
二、我国观赏鱼养殖存在的问题及发展潜力
1、我国观赏鱼养殖技术仍主要沿用传统的养殖方法,技术含量低,产业不稳定,养殖金鱼出口合格率(99年统计数)仅为5%。多年来,观赏鱼养殖技术,市场开拓、产业化发展都源于渔民的探索和积累,缺少引导和扶持,更缺少自己的特色。养殖品种、品质档次低,体形和色泽没有特点。观赏鱼出口不畅,观赏鱼市场虽活跃,但总形成不了规模。观赏鱼养殖科技水平低、开发潜力大,如果把问题和差距视为潜力,尽快提高观赏鱼养殖科技水平,我国的观赏鱼养殖会出现一个新的局面。
2、缺乏行业组织,盲目生产,行业内信息不灵,国外观赏鱼市场情况的掌握不足,各自为政的现象已适应不了日趋激烈的国际国内市场竞争。内部竞相杀价,让外商坐收渔利。观赏鱼市场需求量将越来越大,如何组织好观赏鱼生产,占领观赏鱼国际市场是急需探究的课题。
3、我国观赏鱼出口包装技术差,产业规模小。我国观赏鱼年出口量超1亿尾,占世界观赏鱼出口量的十分之一,但出口金额仅占世界出口金额的1%多一点。因包装技术差和不熟悉国外市场,进出口存在着转口贸易或代理现象,大部分获利被外商轻易拿走。
4,观赏鱼养殖服务体系尚未建立,产品流通市场不畅。近几年兴起的观赏鱼饲养热,急待建立以苗种、饲料、病害防治和市场营销为一体的观赏鱼养殖的服务体系。
5,从事观赏鱼养殖的专业人员缺乏。强大的水产养殖专业技术人员队伍是观赏鱼养殖生产发展的可靠保证。
三、发展我国观赏鱼的对策
1、不断推出优良品种,提高档次。要以我国特色观赏鱼——金鱼为主,提高出口合格率,开拓国际观赏鱼市场。科学系统地整理、总结、研究传统的养殖技术,建立金鱼原种繁殖基地,将科研与普及相结合,研究开发、推广利用科研成果,大力倡导科学养殖观赏鱼,为生产者提供信息和指导,使休闲观赏鱼饲养久盛不衰。
2、理顺产销体系,避免不合理国内价格竞争。建立健全中国金鱼、观赏鱼进出口机构(或者是行业组织、中介组织),协调好产销各环节的出口价目,使养殖生产者和出口营销者都能获得合理的利益,相互支持,相互促进,同时也要协调好对外供给价格,提供国内外市场信息、服务,做好生产、收购的组织工作。
3、进一步改进包装技术,提高运输成活率。加强科学管理及进行检验检疫,确保观赏鱼进出口顺畅和安全。避免品种引进时病毒和细菌的侵入,保护好观赏鱼产业。
4、扩大观赏水族出口品种,发展有长远竞争力的观赏鱼品种及其他珍稀水生动物、植物等,以扩大出口创汇。
5、椎进观赏鱼产业化。观赏鱼产业化就是以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,在股份合作和家庭式经营的基础—亡实行多层次、多形式、多元化的优化组合,形成各
具特色的产业链,以达到区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,推进观赏鱼业现代化。要培养观赏鱼产业“龙头”企业,发挥“龙头”企业的强大推介、示范带头作用,提供国际市场对路、品质优良的观赏鱼苗种,实行“公司十农户”的集团模式,加快观赏鱼产业发展步伐。
6、重视观赏鱼专业人才的培养,挖掘并培养好源于第—线的专业人员,在高校设立适合市场需求的相关专业,培养观赏鱼产业人才,改变观赏鱼养殖生产现状,适应国际观赏鱼市场发展的需要。
观赏鱼养殖前景广
如果有人说一条纯正的金龙鱼能卖到8万元、一对三色花斑锦鲤能卖到40万元,这可不是“狮子大开口”,而是目前国际市场及国内一些城市观赏鱼的市场价格行情。
现在,养殖观赏鱼已经同种植鲜花一样在全球范围内形成了规模巨大的产业链,权威数据表明,全球范围内每年观赏鱼的交易额均超过几十亿美元。我国的广东、北京、天津、台湾、海南等省市均是全球范围内著名的观赏鱼养殖基地,其中台湾省的观赏鱼养殖技术堪称世界一流,养殖观赏鱼在上述地区“制造”了数量惊人的千万富翁乃至亿万富翁。
目前,在家中摆个养殖观赏鱼的水族箱已是一件非常时兴的事情,由于观赏鱼的生活习性和生长环境特殊,不会发生人鱼共患疾病的现象,因此,养殖观赏鱼比饲养宠物要好得多。养殖观赏鱼的社会群体从老人到小孩,各个年龄段的都有,其市场潜力相当巨大。
作为我国西部地区最大的宠物市场——郑州陈寨花卉市场,多年来已经形成了一个集水族箱制造、水草养护、观赏鱼出售、鱼饲料销售、鱼药供应于一体的大型观赏鱼集散地,郑州周边地区花鸟市场中出售观赏鱼的摊位也为数不少。据笔者了解,只要不发生大面积的疾病流行、自然灾害或人为管理不当,养殖、经营观赏鱼的利润相当可观。
水产专家认为,我省水产养殖的重心过于偏向食用鱼养殖,其实,发展观赏鱼养殖在普通食用鱼价格低迷的今天的确是一条调整水产养殖结构、增加养殖户收入的非常快捷有效的途径。现在,养殖观赏鱼的许多关键性技术已经十分成熟,技术门槛也不难跨越。广东的一些农民就是靠养殖青龙、红招财、蝴蝶等名贵观赏鱼鱼种而发家致富的,他们将养成的名贵观赏鱼鱼种直接出口到欧美市场,每尾收益都达几百美元。我省有丰富的地下水资源,气候条件比较理想,区位优势比较明显,如果能大胆地请进来、走出去,借外脑来共谋发展,引进广东、海南、北京、天津等地的观赏鱼养殖技术、装备乃至资金,我省的观赏鱼养殖也一定能有所长足发展。
有着悠久历史文化和四通八达交通条件的中原地区却几乎找不到一家上规模的观赏鱼养殖企业,更不用说形成产业。我省没有形成自己有规模的观赏鱼养殖基地的原因不外乎有以下几点原因:1.资金短缺;2.没有完全掌握观赏鱼繁殖的全套技术;3.疾病控制、品种改良及提纯技术无把握;4.养殖成本以及养殖周期的控制技术不成熟等。痛定思痛,发展我省观赏鱼的规模化生产任重而道远。
(赵文武)
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