面包分好多种类的，比如传统的甜面团就要添加，欧包就可以不添加。每种做法都有各自的风味，可以满足不同的消费者。建议你可以去专业的学一下哦，这样就可以自己创造美食了
并不是啊，但是大部分都要放鸡蛋的，可以不放黄油。
