PS不像CD（CorelDRAW）那样有选项，可以对各项功能进行设置，PS按CTRL+S保存的只是PSD格式的文档，通常保存图片JPG格式用的较多，在CTRL+S后选择对应的保存格式，就会有一个对保存格式的选项，在图像选项上选择你所需要的8,也就是高品质保存文件。
第一次完成保存后，第二次再保存此类格式时文件时，PS会将上次的操作设置作为默认的设置，不用去再去单独设置的，你要做的就是第一次设置好你所需要的图像品质及其它选项的设置，以后到了这一步只要点一下“确定”就可以。
希望我的回答能帮到你，如果不满意可留言联系！
PS 按CTRL+S 只是保存工程文件 也就是PSD文件，并不是保存图片。
你只要保存过一次图片，设置过保存的质量，再保存的时候会自动重复上次保存过的设置也就是8
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