优质蛋白第一位,营养主食很重要,食物种类尽量多,蔬菜水果不可少。
常见的食物中,如煮鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、鸡、鱼、虾、酱牛肉、瘦猪肉、豆腐等,这些食品不仅高蛋白、低脂肪,营养价值高。而且美味可口,增加食欲,强身健体。
一日之计在于晨,早餐对于学生来说更是必不可少的,规律的营养早餐能够提供一上午所需的能量和营养,在保障身体健康的同时也能让大脑更清晰,也更能保证学习效率。
扩展资料:
营养主食
在这方面要坚持粗细结合,可以选择杂粮粥、杂粮饭、豆沙包、全麦馒头、蒸红薯、煮玉米等,这类主食主要由全谷、杂粮、薯类等组成,富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,营养价值高、升血糖较慢、“续航能力”强,可以满足孩子一上午学习、活动的消耗。
蔬菜水果
在蔬菜方面应以这些蔬菜作为首选。比如黄瓜、西红柿、生菜、苦菊、油麦菜等,生食、熟食均可。除此之外,小油菜、菠菜、菜花、茼蒿、胡萝卜等这些只要简单焯熟就可以食用的蔬菜,也是不错的选择。同时每天适当吃些水果,也是不可缺少的。
一、最健康的排毒早餐:
水果+蔬菜+地瓜+米饭(1:2:1:1)
1.一种水果:
选果原则:以当地、当季、盛产之水果为原则,凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。
2.二种蔬菜:
选菜原则:以根、茎、花、果四大类为主,凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。
根---红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡.....等。
茎---西洋芹、明日叶....等。
花---花椰菜(绿)、包心菜.....等。
果---大小黄瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。
3.地瓜(黄比红适合):
慢性病患吃两份,一般保健者吃一份,均要蒸后连皮食用(冬天可用烤的)。
4.糙米(或加小米、薏仁等五谷类)一份。
蔬菜杂粮均需选择无农药、不用化肥栽种的农作物,否则会影响效果。若对所购食物无把握,可以先以臭氧产生量每小时达200mg以上之蔬果解毒机处理,较为安全。
二、适合女性越吃越年轻的早餐
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。
孩子不吃早餐给带两个
早餐这样做
那么多食物号称自己有营养,哪些才是真的?