食品的腐败主要是由______和______引起的,它们可以从食品中获得______,并在食品中生长繁殖,导致食品腐

2025-03-17 02:11:44
推荐回答(1个)
回答1:

我们知道由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于细菌和真菌的生长和大量繁殖而引起的.
故答案为;细菌;  真菌;  有机物