为什么产品中有大肠杆菌检出,而菌落总数为0

2025-03-21 04:03:49
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回答1:

至于楼上说的做出来了大肠杆菌,没有做出来普通细菌来,这也是微生物操作经常出现的问题。打个比方
你向沙子里掺黄豆和玉米(少掺一点),你第一把可能一粒黄豆和玉米也没有,第二把你可能只抓到黄豆。自己慢慢理解吧