是的,法式甜品的价格肯定都是很贵的,因为它用的原材料都是属于用国外进口的,所以他会比我们一般买的些甜品的价格会高出许多。
由于法式甜品的做工复杂,用料考究,所以造成了法式甜品价格相较于其他甜品价格略贵,但是当你了解了学习法式甜品的制作过程,口味层次,再对原材料多了解,就会发现物有所值。
法式甜品制作程序复杂,原材料成本高,大部分使用巧克力,可可脂。所以市面长法式甜品价格比较贵。
法式西点,做工复杂,程序比较多。
所以,价格就会很贵,而且法式西点师傅价格比普通师傅工资要高
所以,从成本,还是从人员成本角度来说,价格都会要高很多。