前言
孩子
在长个子的时候，天天炒着吃肉吃排骨，每天都要炖个排骨吃，特喜欢吃玉米炖排骨
材料
主料：排骨500g、玉米2根、豆角50g；
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量
豆角玉米烧排骨
1
排骨放热水里加料酒
煮几分钟，然后清洗干净
2
玉米切条
3
洗干净的排骨，控干水份放油锅里煎
4
煎
至金黄装盘
5
然后锅里留油倒入白糖
6
熬至糖化
7
然后倒入排骨快速炒匀然后把每块排骨沾上排骨
8
加入酱油
9
加入一大碗水盖过排骨
10
加入大料
及姜片大水煮开转中火炖40分钟
11
炖至排骨烂加入玉米在炖20分钟
12
然后在加入豆角接着炖
20分钟，炖至玉米豆角入味
最后炖至收汁
加点鸡精
13
炖好后装盘即可
小贴士
美味好吃的玉米排骨很好吃
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