去草原的牧民家里借住？你的想法很奇怪啊，现在不是十几年前了，现在牧民富得很，几乎所有的牧民在市里都有房子，什么都不缺，只是在放牧的时候，或者打草的时候才在自己家的夏营地住，而且都很偏远，走上几十上百公里有一个牧民的蒙古包，离路近的都是旅游点，可以住花钱就行，非常贵，但是绝对不建议住，晚上得蚊子就能把你吃了。作为一个本地人，我还是觉得你按部就班的报团也好，自驾也好，包车也好，走常规路线吧。
