主料疙瘩咸菜350g 辅料油适量葱适量小红椒2个姜2片步骤1.准备食材2.疙瘩咸菜切丝3.葱切碎，红椒切段，姜切丝4.疙瘩咸菜洗净，放水中浸泡，不要浸泡的时间太长，5.把水挤出，不要太干6.锅内放油，加花椒爆香，捞出丢掉7.加葱姜、红椒爆香8.加咸菜翻炒9.加酱油翻炒均匀，中间适当的加一点水，我家喜欢吃软一点的
