主料白菜300g干豆腐200g辣椒100g辅料油适量盐适量葱适量姜适量步骤1.将白菜和辣椒洗净切丝2.炒锅放入油，放入葱姜，肉片炒香3.放入白菜和辣椒，炒2分钟4.加入切好的干豆腐丝5.加入清水，炖5分钟，大火炒2分钟加入盐，即可
