西藏人生果有个苦能吃吗

一般带苦味的果是不能吃的，可能是这个果变质了，为了身体健康最好就不要吃了。

　　人参果亦称蕨麻，藏语谓之“吉祥食物”。系青藏高原蔷薇科野生植物，青海著名土特产之一，久负盛名。生长海拔3700米以上的高寒地区，广布青海各地，以果洛、玉树地区所产为上品，是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品，因其营养丰富，食用价值极高而得名“人参果”。 素有“小人参”之称。藏族人一般只在婚礼、节日食之，以之待客，视为尊贵之意。
　　人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素，长期食用，补血、和胃、健脾、抗缺氧，有明显的滋补作用，确有类似人参延年益寿之功效。
　　人参果历数道工序筛选加工而成，保持了人参果的纯天然特性，体圆肉肥，颗粒饱满，色泽红亮。实为居家食用、馈赠亲友的馈赠亲朋之珍品。
　　人参果的食用禁忌
　　1.人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。
　　2.注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。

那就说明农药残留没有清洗干净，或者是这个人参果放的太久了坏了不能吃了