自助餐与火锅相比有什么优点:
第一比较卫生。自助餐是在公共场所，能够独立自主享受自己喜欢的食品，食用多少就提起多少，与其他人没有关系，不存在大家在一个盘子去食用，也就不存在不小心有些疾病的传染，显得比较卫生。
第二比较文明。中国历来都喜欢大家在一起食用，一起在一个器具中寻找自己喜欢的食品，看起来是比较热闹；但是，随着社会的发展，文明程度的提高，感觉自助餐就显得文明一些。
第三比较节约。自助餐吃多少就提起多少，一般不会浪费；火锅有时候为了符合大家的意思，就比较多，三五成群，一起相互敬酒敬食，一个个吃的比平时多得多，这样不但影响健康，也是一种浪费。
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