首先,把买来的辣椒粉放在碗里,然后给上面撒上盐,味精,鸡精等,肯定要按自己的口味放。再就是根据辣椒粉的多少,给炒锅里加植物油,待油开以后泼上去,拌拌就可以了。上面的就是辣椒油。 希望可以帮助你
把辣椒洗干净,晾干,念成粉状,在锅中将油烧热,将辣椒粉放入干燥的盆中,将热油泼到辣椒面上,油最好多一些,然后将油和辣椒面搅匀,放置冷却,上面的油状物即为辣椒油。下面的也可以吃。
用干辣椒沫做辣椒油时候,切记:千万不要用刚烧开的油直接淋到辣椒沫里面,那样辣椒油很容易苦,容易变糊掉了。
1 准备干辣椒沫 芝麻 少许盐 放到一起搅拌
2 把油烧开,放置半分钟到一分钟
3 把烧开后的油淋到辣椒等食物上
就可以有很好吃的辣椒油了。
希望喜欢~
把油加热,浇在辣椒面上,可以放入芝麻,花生碎等,又香又好吃的辣椒油就成了。