腊肠炒饭
主料
米饭 鸡蛋 腊肠
辅料
洋葱少量 甜豌豆适量 玉米粒适量
腊肠炒饭的做法步骤
1. 起油锅,洋葱炝锅。
2. 放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3. 半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。
4. 鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5. 这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。
6. 炒至均匀即可出锅。
腊肠炒米饭的做法步骤:1 1腊肠蒸好切成丁。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:2 2青菜洗好切成细小的块。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:3 3炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:4 4炒熟的鸡蛋。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:5 5把鸡蛋 盛出。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:6 6把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:7 7放入腊肠煸炒。
食材明细
剩米饭
400g
腊肠
半根
青菜
100g
葱花
适量
食用油
适量
食用盐
适量
蚝油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肠炒米饭的做法步骤
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:1 1腊肠蒸好切成丁。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:2 2青菜洗好切成细小的块。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:3 3炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:4 4炒熟的鸡蛋。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:5 5把鸡蛋 盛出。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:6 6把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:7 7放入腊肠煸炒。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:8 8可以放入适量的食用盐。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:9 9放入炒熟的鸡蛋。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:10 10放入打散的剩米饭。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:11 11继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。
【鲁菜】腊肠炒米饭的做法步骤:12 12美味的炒饭。
腊肠炒米饭的做法步骤
1
腊肠蒸好切成丁。
2
青菜洗好切成细小的块。
3
炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。
4
炒熟的鸡蛋。
5
把鸡蛋 盛出。
6
把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。
7
放入腊肠煸炒。
8
可以放入适量的食用盐。
9
放入炒熟的鸡蛋。
10
放入打散的剩米饭。
11
继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。
12
美味的炒饭。