是纯鱼皮的吗，纯鱼皮的要闻闻有没有鱼腥味，然后用温水冲开（注意是温水,开水会破坏胶原活性)后为微黄透明液体，不会有任何沉淀，有沉淀的基本就可以否定掉了，肯定不是好的 我一直喝法国罗赛洛的就这样鉴定，只要是我上述描述的基本确定为正品，好的，可以放心使用
