榛蘑上有虫子是很正常的,是可以吃的,只有那种小蘑菇丁,或者出来就被菜的蘑菇才基本没有虫子,这种虫子没有毒,可以拿出去太阳下暴晒晒干,虫子就会自己爬出来,如果要近期使用,就用热水抄下,多洗几遍就可以了.
榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体,主要分布在黑龙江山区林区。
被人们称为“山珍”、“东北第四宝”,榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。
榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。
一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。