传说很早以前，当年女娲炼五色石以补苍天，剩下一块五彩顽石，又黑又秀丽，年深日久，修炼成石人大仙。天宫中为王母娘娘耕地的白牛给月宫中的嫦娥效劳，得罪了王母娘娘，王母娘娘以白牛违反天规为名，把白牛打入了凡间东海，嫦娥请来白牛的师弟蟾蜍，吸干海水，救出白牛。
不料白牛却大反天宫，玉皇大帝派他的亲外甥二郎神带领天兵天将征伐白牛，王母娘娘亲自督战，战场就在八百里豫西山区，主战场在尧山。
石人来援白牛，一步来迟，鸡鸣天曙，战场化作八百里伏牛山脉，尧山的诸峰奇石也都与此传说结下姻缘。
河南尧山在历史文献和地理文献中不绝于书，见于史册的远有《山海经》、《水经注》的记载，张衡《南都赋》的吟咏，近有《辞海》的阐释和《中国历史地图集》的标注。如《水经注》写道：
尧之末孙刘累，以龙食帝孔甲，孔甲又求之，不得。累惧而迁于鲁县，立尧祠于西山，谓之尧山。
尧山风景名胜区位于河南省平顶山市鲁山县西，地处伏牛山东段。尧山是尧的裔孙刘累立尧祠纪念先祖的地方，为天下刘姓发源地，又因山上众多石峰酷似人形，后史称之为石人垛、尧山。
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