发件人使用其他语言文字编码写信,收到的邮件被默认成汉字编码。这是由于发送方与接收方所使用的中文操作环境不一致。发送方与接收方所用的汉字操作环境不一样,编码和解码的方法就不一样,乱码现象就会出现。接收电子邮件时偶尔会发现收到的是一堆乱码。 这是由于发送方与接收方所使用的中文操作环境不一致。
中文电子邮件在发送前要经过编码,汉字被编成ASCII码后进行发送,接收时又要经过解码,本地的汉字操作环境自动把ASCII码还原成汉字。发送方与接收方所用的汉字操作环境不一样,编码和解码的方法就不一样,乱码现象就会出现。大陆使用简体中文操作环境,台湾地区使用繁体中文操作环境,因此在两地之间互通中文电子函件常会造成乱码现象。

通常,中文操作环境不一致时,运用汉字操作环境所提供的文本转换器对邮件进行转码,也能得到和原文一致的中文。
根本设置 对OutlookExpress进行根本设置,可彻底解决电子邮件的乱码。打开OutlookExpress后,选择“工具”→“选项”命令,单击“阅读”标签,再单击“字体”按钮,选择“简体中文(GB2312)”,同时把它设置为默认值。接下来,单击“国际设置”按钮,选中“为接收的所有的邮件使用默认的编码”,确定退出。如此设置后,当你打开所有邮件,通常都不会再出现乱码了。