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办公室带饭需要注意什么？

2025-04-02 21:26:44

推荐回答（5个）

回答1：

办公室带饭需要注意什么:

1.带的饭味道不能太重，不能影响到别人。如果味道太大把整个办公室都充斥着一个味道，会遭到同事的歧视和上司的责备。

2.带的饭是容易加热，这样的话在办公室里也可以在冬天吃上热腾腾的饭菜。

3.在办公室里带饭一定要稍微多带一些，如果有些同事看到你的饭其实也想吃几口，如果分给他们的话，你这也可以促进人际关系

4带的饭尽量八分熟，如果全熟的话，通过微波炉或其他方式加热后会破坏其中的营养成分，所以备餐是，只要做到八九成熟就可以了。

5绿叶蔬菜最好不带，绿叶蔬菜烹饪时间很短，在加工后如果在热的话，营养成分会流失，对身体也没什么好处。

回答2：

不能吃隔夜菜，隔夜菜含有亚硝酸盐，对身体不好。

最好是早上早起现做，如果实在是来不及，最好请家里的家长帮着做一下！老人家起的很早的！

我带饭差不多带了有半年的样子，几乎每天早上都起来做饭，但是也有发懒的时候，还有就是如果头天吃的炖汤也不用第二天一大早起来做菜！

办公室白领中餐带饭注意事项
上班路程2小时以上不建议带饭

如果你上班路程超过2小时，尤其是在夏季，最好就不要带饭到公司了，因为夏季气温高带饭容易细菌滋生变质，夏天温度常常超过30℃，食物保存的时间也大大缩短。这样的饭菜更容易导致损伤肠胃！

办公室白领中餐带饭注意事项
4
带餐的饭盒

一般来说我们带饭都是中午的时候放到微波炉里加热，所以首先要带能放入微波炉加热的饭盒。

但是现在市面上很多自称的环保材料的塑料饭盒，虽然也可以放入微波炉加热，但是为了防止塑化剂，为了食品安全起见，还是使用玻璃或者陶瓷饭盒。

办公室白领中餐带饭注意事项
5
饭菜种类的选择

要选适合多次加热的菜，比如：土豆、胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带等。菠菜、油菜等绿叶菜适合炒后马上就吃完（就算是在家里也不适合隔夜吃）这是因为它们含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。

不适合选择海鲜类

办公室白领中餐带饭注意事项
6
饭菜分开放

因为饭和菜放在一起容易产生交叉感染！

我们一般选择饭盒的时候就要注意选择有多个划分区的饭盒，一个装菜一个盛饭！这样子吃起来才健康！

办公室白领中餐带饭注意事项

回答3：

带饭是很多上班族常常会做的事情，每天中午如果带饭不出去吃，能省下来时间多休息。还有是因为自己带的饭比外卖更加卫生，自己吃着也放心。可是自己带饭的话，饭菜通常都是早上就已经煮好了的，怎样才能让饭菜不变质，营养成分不流失，自己吃起来更健康呢？下面小编来教教大家。

上班族带饭注意：

烹饪方法：适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。

菜式：适宜“带饭”：西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。

主食：

对于带饭而言，米饭是最好的主食，馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，不影响口感。馒头、大饼却极容易变干，加热后容易变硬，不适合微波炉加热。

素食类：

不宜带绿叶蔬菜，绿叶蔬菜经过隔夜含有大量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。

也不宜带凉拌菜，关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。

此外，相对绿色蔬菜，茄果、豆角类蔬菜不易变质，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

回答4：

上班带饭的四大注意事项：
　　
1、烹饪方法：适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。需要提醒大家的是，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
　　
2、菜式：适宜“带饭”的有西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂太高了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
　　
3、饭盒：一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
　　
4、加热方法：加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。

回答5：

办公室带饭，就是要在办公室里解决午餐的，所以要注意带的饭不能是味道特别的，比如＂臭豆腐＂。

也不能带易变质的东西，因为要放一上午，公司如果有冰箱还好点，如果没冰箱就没有午餐吃了。

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