留单株产量高。
选用适宜品种的合格脱毒种薯。于播前15~20天出窖，置于温度13~15℃散射光下，平铺2~3层，每隔2~3天翻动一次，使种薯均匀见光，催壮芽。当芽长至0.5~1cm（机械播种0.5cm，人工点播1cm）左右时，即可切块。催芽时避免阳光直射、雨淋和霜冻等，及时淘汰病烂薯。
切刀用70%酒精、3%来苏水或0.5%高锰酸钾溶液消毒5~10分钟，多把切刀轮换使用。播前3~5天切块。可利用顶芽优势竖切，如种薯过大或长椭圆形，切块时应从脐部开始向顶部斜切，最后将顶部竖切，要求每个切块确保1~2个健壮芽眼，单个薯块重35~50g为宜。
扩展资料
马铃薯对土壤的要求主要是疏松，因为马铃薯根系耗氧量较其它作物大得多(块茎形成期耗氧量比一般作物大5-100倍)，另外块茎膨大要求土壤疏松通气。马铃薯对土壤酸碱性要求不严，PH5.0-8.0范围均可，它的抗盐碱能力很弱。因此马铃薯应选择地势高燥、土壤疏松、土层深厚、易于排灌的沙质壤土。
土豆品种较多，按皮色可分为：白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型，其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。土豆适宜的贮藏温度为3~5℃，相对湿度90—95%，4℃是大部分品种的最适贮藏温度，此时块茎不易发芽或发芽很少，也不易皱缩。另外，土豆收获后有明显的生理休眠期，为2~3个月。
参考资料来源：百度百科-红皮土豆
参考资料来源：百度百科-马铃薯
马铃薯（土豆）开花从产量上看是对生产不好的。
因为马铃薯（土豆）开花会消耗许多养分，如果结果，则消耗的养分更多。
有人观察过，开花茂盛的马铃薯（土豆）品种，摘花蕾比不摘的增产10%以上，所以遇到开花多的年份，应该摘蕾。
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