广州市番禺区有17所大学，他们分别是：
华南理工大学
暨南大学南校区
中山大学
华南师范大学
广东外语外贸大学
广东工业大学
广州医科大学番禺校区
广东工业大学
广州番禺职业技术学院
广东女子职业技术学院
广东文艺职业学院
广州科技贸易职业学院
广州大学
广州中医药大学
广东药学院
星海音乐学院
广州美术学院。
华南理工大学（South China University of Technology），简称华南理工，位于广东省广州市，创建于1934年，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学、首批国家“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设院校之一，入选“千人计划”、“111计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”和“国家双创示范基地”，也是“建筑老八校”、“卓越大学联盟”、“中俄工科大学联盟”、“中欧工程教育平台”、“中英大学工程教育与研究联盟”主要成员。
中山大学（Sun Yat-sen University, SYSU），简称“中大”，由孙中山先生创办，有着一百多年办学传统，是中国南方科学研究、文化学术与人才培养的重镇。中山大学是教育部和广东省共建的全国重点大学，是国家“双一流”A类、“985工程”、“211工程”重点建设高校，同时也是“珠峰计划”、“111计划”、“卓越法律人才教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”实施高校。中山大学已经成为一所国内一流、国际知名的现代综合性大学，正努力成为全球学术重镇。
星海音乐学院，位于广东省广州市，是华南地区唯一的高等音乐专业学府；孕育了冼星海、萧友梅、马思聪、李凌等一批引领中国近现代音乐文化潮流的杰出音乐家。星海音乐学院的历史可追溯到1932年由中国现代音乐教育先驱马思聪、陈洪先生创办的广州音乐院；1985年12月，为纪念广东籍人民音乐家冼星海，更名为星海音乐学院。
参考资料
华南理工大学_百度百科 ：https://baike.baidu.com/item/%E5%8D%8E%E5%8D%97%E7%90%86%E5%B7%A5%E5%A4%A7%E5%AD%A6/134597?fr=aladdin
中山大学（中国广东省高校）_百度百科 ：https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%A4%A7%E5%AD%A6/5672
星海音乐学院_百度百科 ：https://baike.baidu.com/item/%E6%98%9F%E6%B5%B7%E9%9F%B3%E4%B9%90%E5%AD%A6%E9%99%A2
广州市番禺区有17所大学，分别是：
暨南大学南校区、华南理工大学、中山大学、华南师范大学、广东外语外贸大学 、广东工业大学、广州医科大学番禺校区、广东工业大学（商学院）、广州番禺职业技术学院（番禺理工学院）、广东女子职业技术学院 、广东文艺职业学院、广州科技贸易职业学院 、广州大学 、广州中医药大学 、广东药学院、星海音乐学院、广州美术学院。
广州市番禺区简介：
广州市番禺区地处广东省中南部，位于穗港澳的地理中心位置，北与广州市海珠区相接，东临狮子洋，与东莞市相望，西与佛山市南海区和顺德区、中山市相邻，南滨珠江口，与南沙区接壤，地理位置优越。全区总面积529.94平方公里，辖6个镇、10个街道，有177个行政村、84个社区居委会，全区户籍人口80.6万人，登记在册外来人口113万人。
番禺始建于秦始皇33年（公元前214年），有2200多年的历史，农业颇具特色，工商业发达，为历代的通商口岸，著名的“鱼米之乡”，也是岭南文化、广东音乐的发源地之一；文教鼎盛，素有“文化之乡”的美誉。2014年番禺区位列中国百强区第9名。
到近现代，番禺更涌现出一大批出类拔萃的学者、名流，有“人民音乐家”冼星海，开创岭南画派的画坛三杰高剑父、高奇峰、陈树人，诗、书、画名家叶恭绰、赵少昂、李天马、麦华三、周千秋，建筑工程界泰斗罗明熵，地质学家何杰，教育家许崇清等。
有中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广州大学、广东外语外贸大学、广州中医药大学、广东药学院、广东工业大学、广州美术学院、星海音乐学院、南方医科大学、暨南大学、广州医科大学 人数大概有40多万，地址：广州市番禺区小谷围岛大学城，有地铁公交可到。
座落在番禺的广州大学城，就有10所高校。分别是：中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广东工业大学、广东外语外贸大学、广州中医药大学、广东药学院、广州大学、广州美术学院、星海音乐学院。这些都是本科院校。
番禺比较出名的专科院校有：番禺职业技术学院，广东工业大学番禺校区，广东女子职业学院等等。
至于美术职业学校，本人就不大清楚了。
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