第一：旋转小火锅的投资没有大型火锅投资大第二：吃法上面也有了更好的吃法：旋转着吃第三：店面的面积也不需要太大第四：大众消费，不管是小孩，妇女，老人都可以吃。不像大型火锅消费高，针对的群体不同。第五：旋转小火锅的运营方式和大型火锅不同，自选式的运营方式，偏向于自助，但还不是自助、第六：结算付款方式是数签式的付款方式，一根签字1元，2元的
