百度文档里面有一篇“海天产品架构”可以给你一些帮助。
看调味品行业的分析，可以看以下几篇。在报告汇论坛都可以免费下载的。用谷歌搜索参考资料中的内容就能找到了。
2010年上半年中国调味品行业市场研究报告
2010年中国调味品，调味汁，调料研究报告
2008-2009 年中国调味品行业市场研究报告
2009年中国调味品行业市场研究报告
目前，全国酱油市场的品牌如下：海天（70亿左右）、厨邦（30亿）、李锦记（15亿）、加加（12亿）。剩下的都是一些区域品牌，比如：珠江桥、味事达、欣和、东古。其他品牌占据的市场份额更少，故不再一一说明。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024