纤维饱和点是指木材细胞腔和细胞间隙的自由水刚刚蒸发完毕，而细胞壁中的吸附水呈饱和状态时的含水率，人们称之为纤维饱和点。它是木材的一种特定的含水率状态。其含水率数值因树种、温度以及测定方法的不同而有差异，通常以30%作为各个树种含水率的平均值。
一般认为，纤维饱和点是木材物理力学性质发生变化的转折点：当木材含水量变化的最低值大于或等于此数值时，木材不会湿胀或干缩；而当木材含水量变化的最低值小于此数值时，木材必定发生湿胀或干缩。
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