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高筋面粉的面筋、低筋面粉的面筋，两者有何区别？
高筋面粉的面筋、低筋面粉的面筋，两者有何区别？
2025-03-17 23:46:16
推荐回答（1个）
回答1：
太复杂了，一般做面包用高筋粉，做蛋糕用低筋粉
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