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硬度48HRC的刀大角度开刃，砍铁会坏吗？
硬度48HRC的刀大角度开刃，砍铁会坏吗？
硬度48HRC的刀大角度开刃，砍铁会坏吗？长70cm厚2cm，MN65钢
2025-03-26 05:20:32
推荐回答（1个）
回答1：
可以开刃，HRC45是普通家用不锈钢的硬度，一般菜刀、水果刀都是这个硬度的。开刃比较容易，但无法做的非常锋利，磨损比较快，且不能砍硬物（会卷刃）
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