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风干牛肉用生肉还是熟肉?
风干牛肉用生肉还是熟肉?
2025-04-02 06:14:13
推荐回答（1个）
回答1：
得看地区和季节。生肉在风干前经过腌制，且必须是大北风天。如果是熟肉基本上都是直接在烘箱里烤干。
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