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牛肉放久了怎么去异味

牛肉放久了怎么去异味
2025-04-01 09:32:18
推荐回答（3个）
回答1：

切小块，过油锅，在油锅里一直煸炒至没有水份为止，放入姜片，大料，蒜等佐料再爆炒，如果能吃辣，可以加入郫县豆腐酱炒，这样更有利去除异味，最后用啤酒或者浓茶来炖，起锅时放入葱段，这样就会去掉异味，而且还易炖烂，入味。

回答2：

放醋和白酒

回答3：

用醋泡泡，然后用盐演起来。

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