那要看检测那种性能，比如：
1、拉伸试验是将不锈钢材料制成试样，
在拉伸试验机上将试样拉至断裂，
然后测定一项或几项力学性能，
通常仅测定抗拉强度、屈服强度、
断后伸长率和断面收缩率。
2、硬度试验是将一个硬质压头
按规定条件缓慢压入试样表面、
然后测试压痕深度或尺寸，
以此确定材料硬度的大小。
可以用光谱仪
物理性能：磁性能、电性能、热性能、抗氧化性能、耐磨、盐雾、腐蚀、密度、热膨胀系数、弹性模量、硬度；
化学性能：大气腐蚀、晶间腐蚀、应力腐蚀、点蚀、腐蚀疲劳、人造气氛腐蚀；
力学性能：拉伸、弯曲、屈服、疲劳、扭转、应力、应力松弛、冲击、磨损、硬度、耐液压、拉伸蠕变、扩口、压扁、压缩、剪切强度等；
工艺性能：细丝拉伸、断口检验、反复弯曲、双向扭转、液压试验、扩口、弯曲、卷边、压扁、环扩张、环拉伸、显微组织、金相分析；
无损检验：X射线无损探伤、电磁超声、超声波、涡流探伤、漏磁探伤、渗透探伤、磁粉探伤
失效分析：断口分析、腐蚀分析等；
金相检验：宏观金相、微观金相；
用磁铁
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