煮豆腐块怎么做好吃

2025-04-01 01:52:44

推荐回答（4个）

回答1：

食材明细

豆腐适量

胡萝卜适量

洋葱适量

青椒适量

香菇适量

火腿适量

亨氏番茄酱适量

蚝油适量

盐适量

鸡精适量

黑胡椒适量

1. 豆腐煎两面金黄。

2. 香菇泡软，和火腿，洋葱，青椒，胡萝卜都切丁。

3. 煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。

4. 放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。

5. 兑水，放盐，黑胡椒煮开。

6. 放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。

7. 豆腐盛出来。

8. 剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。

9. 浇在豆腐上。

回答2：

一直想做辣子油豆腐，第一步当然是制作豆腐啦。

回答3：

家常豆腐
1.豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。

2.葱切好。

3.大蒜切碎。

4.坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。

5.放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。

6.接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。

7.然后拿一个容器加点淀粉兑点清水，均匀的撒下去拌均匀即可。

8.撒点葱花即可。

回答4：

家常豆腐
1.豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。
2.葱切好。
3.大蒜切碎。
4.坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。
5.放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。
6.接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。
7.然后拿一个容器加点淀粉兑点清水，均匀的撒下去拌均匀即可。
8.撒点葱花即可。

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