顾名思义,汽糕就是用“汽”蒸出来的糕,在开化人心中,有着十分重要的地位。关于何时起源,已经很难追溯根源,每年农历七月十五,中秋、重阳、立夏、端午、六月六、五月十三等重大节日,很多开化人都会自己准备食材,在家蒸上几屉汽糕。
刚出炉的汽糕成圆饼形,晶莹剔透,洁白的表面镶嵌着豆腐干丝、虾皮、笋干、萝卜丝、猪肉等馅料,被誉为“东方比萨”的人间美味。原本只是重大节日才会制作的糕点,如今已成为开化的一张金名片。
是切糕吧?切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。满意不?
起床来历是很久远的,历史是非常悠长的,很长很长时间就有的。