洗过的金针菇第二天可以吃吗

清洗之后的金针菇可以保存到第二天继续食用，只要它没有出现发黑、发霉等变质的现象就可以了。我们可以将这种金针菇放到冰箱里面冷藏保存，在低温环境中细菌活性降低，可以让清洗过的金针菇保存两天左右而不变质。
　　清洗过的金针菇第二天能吃吗
金针菇洗了第二天能吃吗
　　金针菇是一种营养丰富的食用菌，我们平时在保存这种食物的时候都需要将它放在干燥、阴凉的环境中并且不可提前清洗，因为潮湿很容易让它变质，那么如果我们已经清洗过金针菇的话，是否可以将它保存到第二天继续食用呢？
　　清洗之后的金针菇是可以保存到第二天继续食用的，只要它没有出现变质、发霉之类的症状就可以了。我们在保存这样的金针菇时，要尽量沥干它表面的水分，再将它放入冰箱里面冷藏保存，降低金针菇内细菌滋生的速度，使它能保存两天左右而不变质。
　　当我们需要食用保存了一天的金针菇之后，一定要在烹饪它之间将它冲洗干净，并且适当的延长烹饪、加热它的时间，这样才能尽可能的杀死金针菇内部滋生的细菌，保证能安全食用它。

洗过的金针菇第二天可以吃的，不会放坏的，也不会氧化什么的，吃了没有什么影响！

洗过的金针菇第二天还可以吃。因为金针菇生长的环境就是在3至34度，3度既可以保持其活性，属于低温生长真菌 ，其次又能起到很好的抑制其他菌类活性的作用，保存的时间最长，对其鲜味的影响最小。金针菇在冰箱中虽然能放几天，但放太久容易腐败，就算没腐败口感也会变差，因此，不能放超过3天。

洗过的金针菇控干水分放在冰箱里，第二天是可以吃的。

洗过的金针蘑。把水控干。放在阴凉干燥处。或者放到冰箱的保温箱，第二天可以吃的。