客家人过年一般有什么风俗

　　到了十二月二十五日，就叫做“入年架”，“入年架”的头两天，家家户户就要敬灶神，也就是送灶神上天向玉皇大帝述职。当然现在一般家庭并没有安置灶神，但是在乡下农村人家的厨房炉灶上头，都还安装有灶君神位。听说灶神是玉皇大帝派到各家，来监察人间善恶的监察神，所以大家对灶君是十分尊敬的。送灶神，大体上都是由家庭主妇主持，拜灶神的祭品，必须用五谷杂粮和糖果之类的东西；五谷杂粮是暗示灶君上天以后，多讲点人间五谷收成的事。记得小时候我的外婆会一边捻香、一边小声在念：“一杯清茶三枝香，欢送灶君上天堂；灶君上天言好事，各日下凡降吉祥。”据说，送灶君的日子，并不是家家一样的，各色人等有所不同。大体上的区分是：官三、民四、“王八”五六，也就是官宦家庭是二十三，民间是二十四，至于当“王八”的下流人物，就是二十五、二十六两日，这是古老的例规。我们客家人大概是出身官家，送灶都是在二十三日那天。
　　从送灶神上天开始，老人家就不准家里人随便骂人，也尽量不说不吉利的话。如果要修理房子，入年架以后就不必选择日子，随时都可以动工。一般家庭二十五、二十六家家都大扫除，二十七、八就蒸甜粄、做发糕。除了做来一家人享用以外，妇人家转妹家，都会带点甜粄、发糕做礼物；也会用来款待客人，表示甜甜蜜蜜。
　　除夕日，家家户户杀鸡宰鸭，分别办几付三牲果品，除了用来祭祖之外，像土地伯公等神庙都要去拜祭。早上起来还贴春联，而最隆重的是除夕下午敬祖公，男女老少都集中在伙房屋、祖公神位前捻香祭拜，这时候可说是到处鞭炮连天。除夕敬过祖公后，全家就欢庆团圆吃年夜饭了，饭后家人都可以得到一份家长的红包，也叫做压年（岁）钱。
　　客家人自古以来就有“勤俭持家”的风气、和戒杀生的慈悲观念，所以在年初一，一年头一日第一餐不吃酒肉，也就是吃“素斋”。吃了早斋以后，一般的习惯老人家是要到寺庙烧香，因之寺庙香火鼎盛，大家祈求神明保佑新的一年平安纳福。
　　大年初二回娘家。初三开始就走亲串戚啦。初七的时候要吃七样菜，这个我非常喜欢，嘿嘿~~不过客家人一般是初五出年架，年就过完了……元宵的时候应该不算过年了，那时候会有舞狮，还要吃元宵，就是汤圆

走进江西客家农村

农历12月24日晚要拜灶君，也就是送灶君上天庭；然后就是入年界了，25日开始就是年界内了，该大扫除的大扫除，该采购的采购；30日除夕这一天就是各家杀鸡杀鸭什么的，然后大家一起去祠堂拜祖。其它的跟别的地方差不多，初一凌晨放炮迎新年，早上天亮的时候放炮。初一到初三不能扫地，初三早上扫地。