构成生物体内的缓冲系统的无机酸或盐类： 是碳酸和碳酸氢盐（碳酸缓冲系统）以及亚磷酸盐与磷酸盐（磷酸缓冲系统）。 在血液中前者起主要作用，在组织细胞中后者起主要作用 。 但成为两性离子的蛋白质（在血液中是血红蛋白和血浆蛋白）或氨基酸的作用也很大。
