不会,冰糖银耳汤的热量就会很低,大约35大卡/100克,因为银耳中含有丰富的粗纤维,它可以促进胃肠蠕动,减少人体脂肪吸收,所以会帮助人减肥。只要不放太多的冰糖,就不用担心会发胖。银耳中天然植物性胶质含量十分丰富,再加上银耳具有滋阴作用,长期服用可以滋润皮肤,并且能够祛除脸部的黄褐斑和雀斑,所以很多女性喜欢每天食用冰糖银耳汤。
冰糖银耳汤的做法:主料雪梨1个、银耳1小朵;辅料:清水2碗,冰糖适量
步骤:
1.把雪梨洗净去皮、去芯,切成小块
2.将雪耳提前30分钟泡发、洗净,剪去雪耳根部,再剪小朵
3.把雪梨、雪耳放进炖盅里
4.蒸锅放大量清水、放上支架,炖盅内注上清水
5.盖上炖盅盖子
6.大火煮开后调成中火蒸30分钟左右,转入小火
7.放入冰糖,再煮15分钟,搅拌均匀即可饮用
注意事项:变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
喝冰糖耳汤可能会发胖,但是还是要看个人的身体素质。喝的时候最好加些红枣,红枣具有补气和血的功能能够提高人体的造血功能。所以银耳红枣汤不仅能使皮肤变白,还能够白里透红。如果怕胖,可以当作下午茶来饮用,这样还能避免晚饭进食过多。1、冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。2、银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳是可以天天喝的。因为银耳汤是高营养珍品,常喝可以明目清肺,对人体的作用还不仅仅在此,每天坚持喝会有很不错的效果。
大家都知道银耳本身是没有什么味道的,因此银耳汤都会放糖来煮。如果糖太多了,汤就太甜了,每天都喝的话或者喝很多的话,是会导致长胖的。
银耳汤不仅减肥而且美容养生,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。因此每天可以吃点不太甜的银耳汤。
祝愿您身体健康!
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你好,银耳的营养比较丰富,而且不含有脂肪等,不含脂肪的食物一般进食以后是不会引起发胖的,怕胖冰糖少放点咯。
银耳大补,冰糖这类甜食增加热量,所以长期过量食用,会长胖。
当然,这也有好处,可以让女人雌性激素增多,变漂亮