红糖和银耳可以一起用来熬汤的。在一起熬汤，能增强补血保肝养胃、美容养颜的作用的红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
已经放了红糖就不要再放冰糖了，否则热量太高，不太好。红糖+生姜，有补血，散寒的功效。银耳，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用红枣，有健脾、益气、补血的作用。
