这要看你是用蒲公英干什么的，如果是做菜吃，那就要采新鲜的，如果是泡茶喝最好还是用干的蒲公英，因为蒲公英是一种野生草，经过晒制后里面的草酸会变少，对人身体有益。
新鲜的蒲公英拿来泡水喝会有一股青草的味道，一般人受不了，新鲜的一半就是凉拌做美食吃，晒干的适合泡水喝，其实药效是一样的
干鲜都可以。
