土豆是不是马铃薯？为什么有的叫土豆，有的叫马铃薯？

2024-12-17 08:33:15

推荐回答（4个）

回答1：

土豆就是马铃薯

一、土豆（马铃薯通称）

土豆的学名是马铃薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为potato（其中potato的复数为potatoes），在法国，土豆被称为“地下苹果”。

二、营养分析

1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生

3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

4、补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。

三、【适宜人群】

一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。

拓展资料

饮食宜忌

【食物相宜】土豆与芹菜同食：降血压，缓解疲劳，防便秘。

【食物相克】

1、土豆与香蕉同食：产生雀斑。

2、土豆与茄子同食：可使关节病复发。

3、土豆烧牛肉，造成胃肠的不适。

4、土豆不能和柿子一起吃，难消化不易排出。

5、鸡蛋与土豆同食，大伤元气，伤脾胃，重者中毒。

6、土豆和石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

参考资料百度百科--土豆营养分析宜忌

回答2：

土豆是俗称，马铃薯是学名，
土豆名称是象形的，土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子，所以叫土豆。
根据马铃薯的来源、性味和形态，人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如：；我国：山东鲁南地区（滕州）叫地蛋，云南、贵州一带称芋或洋山芋，广西叫番鬼慈薯，山西叫山药蛋，安徽部分又叫地瓜，东北各省多称土豆。马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的，其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚，不要误会。意大利人叫地豆，法国人叫地苹果，德国人叫地梨，美国人叫爱尔兰豆薯，俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。

回答3：

是的，这你都知道

1、祛斑就一个鸡蛋搞定
取一个新鲜鸡蛋，将鸡蛋的外表清洗干净后，放在一个可以密封的玻璃容器内，然后倒满米醋后密封，米醋的量以覆盖鸡蛋为主。一个星期后，打开密封的玻璃容器，取出鸡蛋，你会发现鸡蛋的外壳全部就被米醋腐蚀了，将泡在米醋内的鸡蛋清留下，米醋和蛋黄可以倒掉，用鸡蛋清敷脸，每两天敷一次，一周后就可以看到脸上的斑点在淡化，如果妹子们再配合使用祛斑类型的产品，祛斑的效果会更加明显。
2、白醋洗脸快速祛斑
每天早晚使用白醋洗脸就可以在一个星期后消除脸上的色斑，因为白醋具有一定的剥脱作用，因此对于祛斑有着很好的效果，也恰恰因为这个有点，敏感性肤质的妹纸不建议使用这个方法祛斑。白醋不能直接涂在脸上，一定要用清水稀释，也就是在一小盆洗脸水中，倒入1勺白醋，然后用轻轻拍打到脸上，用正常的洗脸方式洗脸就可以了。
3、蜂蜜柠檬面膜快速祛斑
将鸡蛋清、一小匙蜂蜜、3滴柠檬汁、10滴橄榄油和适量的面粉混合后进行均匀搅拌，调成膏状，然后敷在面部，过个15-20分钟后就用温水洗干净。这个方法不仅能消除面部的色斑，还能让肌肤变得柔滑细嫩起来。

回答4：

土豆为什么又叫马铃薯呢，看看视频中的图片就知道了，没错就是因为跟马铃长得很像，所以才叫马铃薯

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