厦门的早点并不只是那些，早餐工程是为广大上班族的人搞的。
传统的早餐有：花生汤+油条，面线糊+油条，沙茶面，冬粉鸭等等，品种不是特别多，不过吃起来感觉还是挺温馨的。
早餐的话,大多人(指的是正常上班的)是选择早餐工程的面包+豆奶哦!价格一般就2~3块吧~~~而且厦门的早餐工程点多的是!!!!!!!呵呵~~想到厦门买早点,本人觉得不好!!!
选地址很重要，最好开在外来人口较多的成熟小区或企业密集的写字楼附近。
当然光卖早餐是不够的，我公司附近的餐饮小店一般都从早营业到夜宵（加班的人吃）。午饭时生意尤其好。
早龙已经做得很好了，又都是下岗工人，当然没法和他们争了，做点外地菜可能还好，东北菜，西安山西什么的北方菜，要做得地道才可以
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