厨师怎样配好一桌菜呢?有什么配菜的技巧吗?

2025-04-14 10:00:47
推荐回答(4个)
回答1:

荤、素、鲜营养均衡,菜品外观得让人感觉好,还要配合什么人吃什么口味,也有吃素的 不吃猪油的,回民等一些禁这禁那的 。

回答2:

配菜是要些技巧的,没有人天生就会的。多看点,多学点,集少成多,你也会的嘛。看你啦

回答3:

荤素搭配营养均衡。

回答4:

菜样好看,让人开起来有食欲