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我在保定开了个快餐店，想问问哪里有卖盖饭用的卤菜料包的，像台湾卤肉饭拉，梅菜扣肉饭之类的
我在保定开了个快餐店，想问问哪里有卖盖饭用的卤菜料包的，像台湾卤肉饭拉，梅菜扣肉饭之类的
2025-03-18 02:36:46
推荐回答（1个）
回答1：
卤料可以自己做。
先将卤料和冰糖，姜片包入料包 2.然后将料包放入高汤，入生抽，耗油，盐，料酒，炒好的糖色 3.然后再将卤制的食物放入锅内卤制，卤制好后可在锅里泡半小时，荤菜要过水！
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