干锅鲜香菇的家常做法大全怎么做好

2025-03-21 07:46:59

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回答1：

回答2：

干锅鲜香菇的做法
1.处理好各类蔬菜，洗净去蒂
2.豆腐切小块，蔬菜切成大丁
3.煎盘放油，放豆腐两面煎至金黄色，盛出备用
4.煎盘里留底油，爆香花椒粒，放入葱蒜碎
5.倒入香菇辣椒丁，炒熟
6.加豆腐，小心翻炒，放盐调味，出锅

回答3：

干香菇烧排骨 1 排骨斩小块，加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发。 2 起热油锅，将姜蒜爆出香味，下排骨略微翻炒至变色。 3 加入适量的开水，放入八角，桂皮和香菇。然后加少许的酱油，糖和盐。小火炖半小时。 4 最后大火收汁，滴几滴香油。