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企业大规模制作香水的流程如下:
1、预处理:制造香水的原料必须纯净,不能带有杂质,因此使用前要经过预处理,以保证产品的高品质。
2、混和:将制作香水的原料按照一定的比例放入指定容器中,搅拌混和放置一段时间,使香精中的杂质充分沉淀,提高成品的清澈度。
3、陈化:将混合好的香水装入有安全阀的密闭容器中进行物理或化学陈化,使香水的气味更加醇厚芬芳。而陈化所需的时间长短,则需根据生产条件等因素决定。
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4、冷冻:香水碰到较低温度,就会变成半透明或雾状物,此后如再加温也不再澄清,就此始终浑浊。因此,香水进行冷冻过滤这一步骤,在以后遇到低温环境,就不会出现雾状浑浊物。
5、过滤:陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来,使用压滤机并借助硅藻土等助滤剂过滤去除,可以保证其透明清晰。
6、调色:经过过滤工序后,少量的香料会被助滤剂而造成香味和颜色的损失,因此需与标准样比色后进行加色。
7、成品检验:用仪器对比色泽、测定比重及折光指数,用常规方法测定酒精含量等。
8、装瓶:装瓶时在瓶颈处留出一些空隙,以防贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。
原料主要为酒精、香精和纯净水,而香料又分为天然香料和人工香料。
天然原料,是从植物或动物材料中通过物理分离方法,最终得到的比原材料更为浓缩的物质,且提取的原料越纯,价格越昂贵。人工香料,通常是以石油或松节油为原料,经过化学反应或人工合成而获得的物质,因人工合成香料比提取天然香料更经济,所需成本更低,因此人工香料的使用更为广泛。
请备:
医用级酒精(或高浓度饮用酒最佳)
高纯度精油(精油的好坏与否比较关系到香水的好坏)、基底油
纯净水
甘油
确定香调流程:
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根据自己的喜好寻找香调:
前调:一般说来包括柠檬、橘、葡萄、薄荷等。
中调:一般说来,包括玫瑰、薰衣草等花香。
后调:一般说来包括檀木、麝香、阿拉伯木、香根草等。
加入顺序:从后调开始,而后中调,最后前调。
如果想模仿名香,可以考虑采用他们的配料。如果想采用芳疗,也可以多加大某一款精油的比例。
正式开工:
加入1倍的酒精在瓶中。
加入25滴基底油,然后加入少许自己的配方,试闻,继续加入自己的配方,接着试闻,如此循环。直至自己满意为止。
待满意时,将自己的成品封好,放入冰箱至少48小时。
过几天后拿出,加入8倍水与少量的甘油,混合均匀后放置在美丽的瓶子里(最好为深色)。
自制香水就大功告成啦。
制造香水的工艺过程包括 预处理、混和、陈化、冷冻、过滤、调色、装瓶、成品检验。 1.预处理:制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净,不能带有杂质,所以使用前要经过预处理,这样才能保证产品外观清澄、气味醇和、香气圆润。 ① 酒精的须处理:包括纯化和陈化。 纯化有两种常用的方法,即酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法。目的是去除杂质。在酒精中加入氢氧化钠,煮沸回流数小时后,再经一次或多次分馏,收集其香气最纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入高锰酸钾溶液,迅速搅拌后静置,滤去沉淀,再加入活性炭。放置数天后,再经过硅胶过滤,进一步吸收杂质。在纯化后的酒精中放入少量香料,在15℃下密封放置数月,即为陈化过程。 ② 香精的预处理:在香精中加入少量预处理的酒精,陈化1个月后使用。 ③ 水的预处理:蒸馏或灭菌去离子。通常用柠檬酸钠或EDTA来去除金属离子。 2.混和:将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡的容器中,搅拌混和放置一段时间,让香精中的杂质充分沉淀,这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。 3.陈化:混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水的陈化有物理方法和化学方法两种。 物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。 化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。在陈化期中,香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调配香精不适当,也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间长短,有人认为需3个月,有人则认为应更长些或更短些。可以根据生产条件等因素加以调整。 4.冷却:香水碰到较低温度,就会变成半透明或雾状物,此后如再加温也不再澄清,就此始终浑浊。因此,香水必须冷冻后再进行过滤。 5.过滤:陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来,过滤去除以保证其透明清晰。过滤采用压滤机,并借加入硅藻土等助滤剂以吸附沉淀微粒,否则沉淀物阻塞滤布孔道。在加入助滤剂后,应将香水,冷却到0℃左右,并在过滤时维持此温度。压滤机的温度可借已经冷却的香水多次循环而得到冷却。当将陈化和冷却产生的沉淀物滤除后,可恢复至室温再经过一次细孔布过滤,即可保证产品在贮藏及使用过程中保持清晰透明。 过滤时由于采用了助滤剂,可能会有一些香料被吸附而造成香气的损失,应在事先有所估计,并在事后有所补偿。 6.调色:加色一般在过滤工序之后,否则颜色易被助滤剂吸附,但必须与标准样比色后加色。 7.产品检验:用仪器对比色泽、测定比重及折光指数,用常规方法测定酒精含量等。 8.装瓶:瓶子要用蒸馏水进行水洗。装瓶时应在瓶颈处留出一些空隙,防止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。
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