炒虾姑做主料虾姑500g辅料油适量盐适量沙茶酱1勺红尖椒2蒜片适量姜末适量葱段适量步骤1.新鲜虾姑洗净待用2.葱切段、姜切末蒜切片红尖椒切圈3.锅内烧热油蒜片姜末红尖椒爆香4.加入勺沙茶酱翻炒均匀5.倒入虾姑断翻炒6.加入少量温水焖入味7.加入适量盐翻炒均匀8.加入葱段点缀即