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胡歌在上海的日本料理店

2024-11-03 15:42:21

推荐回答（5个）

回答1：

餐厅名字：FOUNT 地址：上海永嘉路570号，永嘉庭5号楼。

类别：主营高级日式料理。

餐厅地址上海市永嘉路570号永嘉庭 5号楼。FOUNT JAPANESE CUISINE 订坐电话021-61950311

扩展资料：

【前菜：薄片小牛柳配芝麻叶和八马臣芝士】

薄片牛柳居然是生的!不过吃起来口感是还不错的!并没有腥味或怪怪的味道~只有牛肉的原味加上酒醋酸酸的~其实还不错吃。

【前菜：传统帕尔马火腿配蜜瓜】

另一道朋友的前菜，是生火腿搭配哈密瓜，生火腿并不会太过的咸味。还满走原味的!搭配着甜度很高的密瓜。

【汤品：菌菇汤、玉米浓汤、每日例汤】

每日例汤是味噌汤，其实汤品的口感都有表现出水平，并不会有太奇怪的口感和味道，原本来大陆都怕口味不搭，但目前为止还行。

【九格散寿司饭】

其实重头戏完全都是冲着这碗饭来的~由九种不同食材和配料，就像在碗上画了线一样，把食材都排列的相当整齐，九种分别有：蛋皮、葱花、海苔、虾仁、鲑鱼卵、海胆、鲔鱼、花枝、鲑鱼，都切成丁状，角落摆着芥末，看起来挺精致的。接着把酱油倒下去所有食材和芥末充分搅拌，一次吃到多种生鱼片的口感

【寿司拼盘】

大概有六种不同的生鱼片握寿司，中间还附了帕尔马火腿生菜，每一个生鱼片握寿司都捏的很饱满，而且肉质也满厚的。食材也新鲜，生鱼片的鲜甜就来得高!或许生鱼片的种类会依照当季食材变换喔!

【是日甜品】

另一个重头戏莫过于甜品了，总是有另一个装甜点的胃。抹茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、烤布蕾、抹茶舒芙蕾、奶酪、牛奶蛋糕卷、巧克力蛋糕、提拉米苏、泡芙。不只好看也满好吃的，值得一试，特别是抹茶舒芙蕾，现场还是热腾腾的，热热的加上软绵的口感，吃起来很滑顺又好吃，满惊艳的，值得推荐。

参考资料：百度百科胡歌在上海的日料店

回答2：

胡歌在上海开的日本料理店名称是：FOUNT BAR

地址：上海徐汇区永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼511号(近岳阳路)

扩展资料：

胡歌餐厅开业时间：2010年12月18日正式开张

餐厅内部环境优美，口味纯正，主餐与甜点各有特色，搭配合理，更有下午茶可供享用。同时，邀日本主厨与甜品师长坐镇，为顾客呈上最地道的高级日式料理。此外，多次登上著名美食杂志与美食节目，还曾有包括《辣妈正传》，《面包树上的女人》等多部著名影视剧在此取景拍摄。

Fount的甜点由特色冰淇淋+特色点心组成。冰淇淋有芒果味、山楂味、树莓味等等，特色点心有抹茶蛋糕，提拉米苏、热巧克力等等，每天的组合可能都不同，但无论哪种甜点，都会让你念念不忘，冰淇淋细腻滑口，点心甜而不腻。吃过的人都对fount的甜点赞不绝口。

午餐有98,和128 两种套餐。98元的套餐包括：前菜色拉+主餐+饮料128元的套餐包括：前菜色拉+主餐+饮料+甜点。主餐有10种备选，包括三文鱼、鳗鱼、猪扒、鸡排、海鲜乌冬等等。前菜色拉用料新鲜丰富，三文鱼和甜虾口感很好。主餐根据自己的口味选择。

主餐有，智利辣酱鸡肉盖饭68元，嫩煮酱油猪肉鸡蛋盖饭68元，酥炸黄金三文鱼盖饭88元,酱烧牛菲力盖饭108元，市松散寿司六种刺身108元，炸车海老天妇罗盖饭88元，名古屋浓虾汤拉面小饭团75元，牛舌软煮咖喱饭75元.

甜点有，甜点九宫格128元，香草22元，草莓22元，巧克力22元，芒果22元，抹茶22元，焦糖22元，咸味22元，综合莓雪葩22元，三种冰淇淋58元。

在餐厅开业当天，高晓松、唐嫣、伊能静、angelababy、朱丹、丁子峻等明星蜂拥捧场，同公司的师弟师妹林更新、袁弘、刘诗诗更是座上宾。

餐厅人均价格：300元。

参考资料：

胡歌开的日本料理店，每一道菜都别有用心！-凤凰网

回答3：

“Fount上海新日料”是上海著名的日式料理，位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉庭，由著名演员胡歌与其朋友投资运营，于2010年12月18日正式开张，开张当天，周立波、高晓松、唐嫣、朱丹、陈辰等众多明星前来捧场。

餐厅内部环境优美，口味纯正，主餐与甜点各有特色，搭配合理，更有下午茶可供享用。同时，匚fount力邀日本主厨与甜品师长坐镇，为广大顾客呈上最地道美味的高级日式料理。

此外，匚fount多次登上著名美食杂志与美食节目，还曾有包括《辣妈正传》、《面包树上的女人》等多部著名影视剧在此取景拍摄，可谓聚餐聚会胜地。

扩展资料：

午餐有98,和128 两种套餐。98元的套餐包括：前菜色拉+主餐+饮料 128元的套餐包括：前菜色拉+主餐+饮料+甜点。主餐有10种备选，包括三文鱼、鳗鱼、猪扒、鸡排、海鲜乌冬等等。前菜色拉用料新鲜丰富，三文鱼和甜虾口感很好。主餐根据自己的口味选择。

参考资料：百度百科-fount

回答4：

回答5：

餐厅名称：匚FOUNT 餐厅地址：上海永嘉路570号，永嘉庭5号楼，靠近岳阳路。
餐厅类别：主营高级日式料理，还有甜点，并作为酒吧。

甜点，甜点，甜点！重点是甜点，FOUNT里面最受欢迎的就是甜点了~~~

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