市面上转基因的食品多吗？老百姓该怎样分辨？

非转基因大豆：它呈椭圆形，有点扁平。肚脐是浅棕色的。豆子大小不一。豆浆是乳白色的。湖北是我国获得转基因水稻合法种植权的地区，因此我们应该警惕细长明亮的水稻。人们很容易把它与东北的“长谷香”相混淆。购买时一定要看到原产国。转基因番茄：颜色为鲜红色，果实坚硬，不易开裂。小番茄是转基因的，红色和黄色。有两种形状，一种是椭圆形，另一种是圆形。非转基因番茄的形状更大，有些形状更小。

转基因大豆：又圆又圆。肚脐是黄色或黄褐色的。豆子差不多一样大。豆浆有点黄，用这种豆做的豆腐有点黄。简单的测试方法：转基因大豆不发芽！你可以用水来测试！本地大豆在水中浸泡三天后会发芽！转基因大豆不会发芽，只会单独膨胀。

非转基因胡萝卜：表面瘦骨嶙峋，一般不直，从头到尾由粗到细。头部向外突出。转基因胡萝卜：它的表面相对光滑，通常是直的，有时尾巴比中间厚。头部向内凹陷。胡萝卜只有在秋天和冬天才有，而夏天的胡萝卜通常是转基因的。

非转基因马铃薯：它们外表丑陋，颜色通常较深，表面凹凸不平，皮肤颜色不规则。脱皮后，表面会很快变黑，内层皮肤会变白。转基因马铃薯：表面光滑，坑洼浅，颜色浅。剥离后，其表面没有明显变化。检验方法：先去皮，然后看变化再决定是否吃。2011年，国内转基因棉花种植比例高达71.5%，国内批准的转基因棉花品种太多，至少有数百个。转基因玉米：甜、脆、肥、美，头和尾相似，俗称甜玉米。所有进口玉米基本上都是转基因玉米。转基因玉米油：在超市购买玉米时，你必须仔细查看标签，看看上面是否标有转基因字样。