柯耀_上海 [讲师] 我见过最全面的一张食物禁忌总表
萝卜严禁与柿子同食,同食患甲状腺肿、忌何首乌、地黄、服人参时禁食;忌木耳,同食会得皮炎。
南瓜不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。
胡萝卜不宜和某些果、菜同吃,如西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最好单独吃或和肉类烹饪。因胡萝卜含有分解酶,可是其它果菜中的维生素丧失殆尽。
芹菜忌同醋食,否则易损齿。
黄瓜不宜和含维生素量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹饪,因黄瓜含有分解酶,能破坏西红柿中的维生素C芥菜忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
甘薯红薯白薯地瓜山芋不能与柿子同食,二者相聚会形成难容性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致为出血等,危机生命。不宜与香蕉同吃。马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。红薯忌柿子,同食会得结石病。
蕨菜忌与黄豆、花生、毛豆等同食。
韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜜同食;不可与菠菜同食;不可与牛肉同食。
菜瓜忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病
竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪同食,同食易形成结石;不可与糖同食。
山药忌鲫鱼、甘遂。
茭白不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
豆腐豆浆不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。忌蜂蜜,同食会耳聋。
小白菜忌兔肉。
木耳忌与田螺同食;忌与雉机鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服。
菠菜忌韭菜。
苋菜不宜与菠菜、蕨粉同食。
莼菜忌与醋同食。
苦菜不可与蜜同食。
辣椒忌与羊肝同食。
花生忌蕨菜。
香菜不可与一切补药同食。忌白术、牡丹皮。
马齿苋忌鳖甲
茄子忌与黑鱼、蟹同食过老熟的茄子不宜食,易中毒。
香瓜忌与鳖、田螺同食;忌油饼。
香蕉忌芋头,同食会腹胀。
猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。
牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。
羊肉忌西瓜,同食会伤元气。
狗肉忌绿豆,同食会中毒。
兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。
鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。
鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。
甲鱼忌苋菜,同食会中毒。
鲤鱼忌甘草,同食会中毒。
螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻。
鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。
红糖忌皮蛋,同食会中毒。
白酒忌柿子,同食会引起心闷。
洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。
花生忌黄瓜,同食会伤身。
我见过最全面的一张食物禁忌总表
萝卜严禁与柿子同食,同食患甲状腺肿、忌何首乌、地黄、服人参时禁食;忌木耳,同食会得皮炎。
南瓜不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。
胡萝卜不宜和某些果、菜同吃,如西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最好单独吃或和肉类烹饪。因胡萝卜含有分解酶,可是其它果菜中的维生素丧失殆尽。
芹菜忌同醋食,否则易损齿。
黄瓜不宜和含维生素量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹饪,因黄瓜含有分解酶,能破坏西红柿中的维生素C芥菜忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
甘薯红薯白薯地瓜山芋不能与柿子同食,二者相聚会形成难容性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致为出血等,危机生命。不宜与香蕉同吃。马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。红薯忌柿子,同食会得结石病。
蕨菜忌与黄豆、花生、毛豆等同食。
韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜜同食;不可与菠菜同食;不可与牛肉同食。
菜瓜忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病
竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪同食,同食易形成结石;不可与糖同食。
山药忌鲫鱼、甘遂。
茭白不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
豆腐豆浆不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。忌蜂蜜,同食会耳聋。
小白菜忌兔肉。
木耳忌与田螺同食;忌与雉机鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服。
菠菜忌韭菜。
苋菜不宜与菠菜、蕨粉同食。
莼菜忌与醋同食。
苦菜不可与蜜同食。
辣椒忌与羊肝同食。
花生忌蕨菜。
香菜不可与一切补药同食。忌白术、牡丹皮。
马齿苋忌鳖甲
茄子忌与黑鱼、蟹同食过老熟的茄子不宜食,易中毒。
香瓜忌与鳖、田螺同食;忌油饼。
香蕉忌芋头,同食会腹胀。
猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。
牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。
羊肉忌西瓜,同食会伤元气。
狗肉忌绿豆,同食会中毒。
兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。
鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。
鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。
甲鱼忌苋菜,同食会中毒。
鲤鱼忌甘草,同食会中毒。
螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻。
鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。
红糖忌皮蛋,同食会中毒。
白酒忌柿子,同食会引起心闷。
洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。
花生忌黄瓜,同食会伤身。
蜂蜜和葱
小葱和豆腐