白糖和绵白糖是食糖的不同品种。甘蔗和甜菜都是制食糖的原料，所以都可以做白糖和绵白糖。 白糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。 绵白糖是制成晶粒较细的白糖后，加入转化糖浆而成。
嗯,没错,而且北方用绵白糖较多,原料是甜菜,南方蔗糖较多,原料是甘蔗
是的,没错
其实都是的
是。
